Pasta

Perché scegliere la nostra pasta?
Al ristorante Italian Brothers, la pasta è più di un semplice piatto: è una celebrazione dell'autentica tradizione italiana. I nostri sughi sono fatti da zero, utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità, senza conservanti o additivi artificiali. Ma ciò che ci distingue davvero è la possibilità di arricchire il tuo pasto con la nostra pasta fresca fatta in casa, tra cui Fettuccine, Pappardelle e Casarecce, preparata ogni giorno per una consistenza e un sapore insuperabili.

Dalla ricca e cremosa Carbonara alla Puttanesca audace e piccante, e dalle Linguine Tutto Mare infuse di pesce ai confortanti Rigatoni alla Bolognese, ogni piatto è preparato seguendo le antiche ricette italiane. Per un'esperienza davvero indulgente, prova i nostri ravioli fatti in casa o gli gnocchi morbidissimi, pieni di sapori che vanno dall'ossobuco di vitello al Gorgonzola e pere.

Qualunque sia la tua scelta, la nostra pasta offre il sapore autentico dell'Italia, proprio come dovrebbe essere. Per un'esperienza unica, chiedi di sostituire la tua pasta con la nostra pasta fresca fatta in casa e goditi la differenza della vera artigianalità italiana. 🇮🇹✨

Pasta

3 motivi per scegliere la nostra pasta e i nostri ingredienti
1️⃣ Pasta fresca autentica fatta in casa 🍝
Niente è paragonabile alla consistenza e al sapore della pasta fresca. All'Italian Brothers Restaurant, offriamo Fettuccine, Pappardelle e Casarecce fatte in casa, preparate ogni giorno per un boccone ricco e autentico che assorbe perfettamente i nostri deliziosi sughi.

2️⃣ Ingredienti tradizionali di alta qualità 🌿
Restiamo fedeli alle tradizioni culinarie italiane, utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità senza conservanti o additivi artificiali. Dai pomodori selezionati a mano per i nostri sughi ai formaggi italiani importati e all'olio d'oliva di prima qualità, ogni piatto è preparato con la stessa cura di una vera cucina italiana.

3️⃣ Un assaggio d'Italia in ogni boccone 🇮🇹
I nostri piatti di pasta riflettono i diversi sapori dell'Italia, dalla Puttanesca audace e piccante alla Carbonara cremosa e indulgente. Che tu scelga un classico o una specialità a base di pesce, stai sperimentando i veri sapori italiani, proprio come dovrebbero essere.

Scegli Italian Brothers Restaurant per un'esperienza di pasta autentica e artigianale che porta il meglio dell'Italia sulla tua tavola! ✨🍷

TUTTO MARE

Cozze, salmone, gamberi, vongole, calamari e aglio serviti in salsa al vino bianco O salsa rossa

37 USD

BOLOGNESE

Carne macinata e salsa di pomodoro

25 USD

SALSA ROSA ALLA VODKA

Salsa di pomodoro fatta in casa con shot di vodka e panna
Aggiungi gamberi $5,00
Aggiungi salsiccia macinata $5,00
Aggiungi broccoli $3,00

23 USD

Vegetariano

MARINARA

Salsa marinara fatta in casa
Aggiungi gamberi $5,00
Aggiungi salsiccia macinata $5,00
Aggiungi broccoli $3,00

23 USD

Vegetariano

PESTO

Salsa al pesto genovese fatta in casa
Aggiungi gamberi $5,00
Aggiungi salsiccia macinata $5,00
Aggiungi broccoli $3,00

23 USD

Vegetariano

QUATTRO FORMAGGI

Gorgonzola, Parmigiano, provolone e formaggio Pecorino Romano con panna
Aggiungi gamberi $5.00
Aggiungi salsiccia macinata $5.00
Aggiungi broccoli $3.00

23 USD

Vegetariano

FUNGHI PORCINI

Ravioli ripieni di funghi porcini in salsa cremosa

29 USD

Vegetariano

SPINACI E FORMAGGIO

Ravioli ripieni di spinaci e formaggio in salsa marinara

29 USD

Vegetariano

GORGONZOLA E PERA

29 USD

Vegetariano

COSTINE CORTE

Ravioli fatti in casa ripieni di costolette serviti in una cremosa salsa al marsala

29 USD

CROSTACEI

Ravioli ripieni di aragosta, gamberi e asparagi serviti in salsa di vodka rosa

29 USD

OSSOBUCO DI VITELLO

Ravioli ripieni di ossobuco di vitello serviti con demi-glace di manzo, burro e salsa di pomodoro

29 USD

RUSTICA

Funghi e piselli in salsa bolognese con un tocco di salsa cremosa

29 USD

CAMPAGNOLA

Salsiccia macinata, demi-glace di manzo, pomodorini, peperoni in salsa di pomodoro con un tocco di salsa cremosa

29 USD

I GATTI

Vongole, gamberi e pomodorini in una cremosa salsa al pesto

34 USD

QUATTRO FORMAGGI

Gorgonzola, Parmigiano, provolone e formaggio Pecorino Romano con panna
Aggiungi gamberi $5.00
Aggiungi salsiccia macinata $5.00
Aggiungi broccoli $3.00

25 USD

Vegetariano

PESTO

Salsa al pesto genovese fatta in casa
Aggiungi pollo $5,00
Aggiungi salsiccia macinata $5,00
Aggiungi gamberetti $5,00

25 USD

Vegetariano

SALSICCIA E FUNGHI

Salsiccia italiana macinata e funghi in salsa di panna bianca
Aggiungi piselli $3.00

29 USD

AMATRICIANA

Marinara, pancetta di maiale, aglio e cipolle
Aggiungere peperoni piccanti calabresi $3.00

27 USD

PRIMAVERA

Peperoni, pomodorini, funghi e broccoli in salsa marinara

27 USD

Vegetariano

PASTA E PISELLI

Piselli, cipolle bianche e olio d'oliva
Aggiungere pancetta $5.00
Aggiungere funghi $3.00
Aggiungere broccoli $3.00

23 USD

Vegetariano

PADRINO

Salsiccia italiana macinata, vino rosso, origano e formaggio burrata in salsa di pomodoro
Aggiungere peperoni calabresi piccanti $3.00

29 USD

MAFIOSA

Salsiccia italiana macinata, aglio e salsa marinara
Aggiungere peperoni calabresi piccanti $3.00

26 USD

BOLOGNESE

Carne macinata e salsa di pomodoro
Aggiungi polpette $6,00
Aggiungi funghi $3,00
Aggiungi piselli $3,00

25 USD

SALSA ROSA ALLA VODKA

Salsa di pomodoro fatta in casa con shot di vodka e panna
Aggiungi pancetta $5.00
Aggiungi gamberetti $5.00
Aggiungi broccoli $3.00

22 USD

ALFREDO

Panna, burro e parmigiano
Aggiungi pollo $5,00
Aggiungi gamberetti $5,00
Aggiungi broccoli $3,00

22 USD

Vegetariano

CARRETTIERA

Acciughe saltate, aglio e olio extravergine di oliva
Aggiungere peperoni piccanti calabresi $3.00
Aggiungere gamberetti $5.00
Aggiungere broccoli $3.00

20 USD

MARINARA

Basilico italiano fresco e aglio in salsa di pomodoro fresco tritato
Aggiungi peperoni calabresi piccanti $3.00
Aggiungi broccoli $3.00
Aggiungi gamberetti $5.00

23 USD