Menú | Italian Brothers

¿Por qué elegir Italian Brothers Restaurant? En Italian Brothers Restaurant, llevamos el corazón de Italia a tu mesa con sabores auténticos, ingredientes frescos y recetas tradicionales. Nuestro menú está elaborado con pasión y ofrece una amplia selección de platos italianos tradicionales hechos desde cero, que incluyen pastas caseras, mariscos frescos, sabrosos risottos y pizzas rústicas al estilo romano. Nos enorgullecemos de utilizar ingredientes de alta calidad y sin conservantes, manteniéndonos fieles a las tradiciones sicilianas y brindando una experiencia gastronómica cálida y acogedora. Ya sea que estés disfrutando de un reconfortante plato de pasta, una ensalada refrescante o un plato principal perfectamente asado, cada plato se prepara con atención al detalle y un énfasis en el sabor. Combina tu comida con un vino italiano cuidadosamente seleccionado o termina con uno de nuestros postres artesanales para vivir la mejor experiencia. En Italian Brothers Restaurant, no solo servimos comida, creamos recuerdos, haciendo que cada visita sea un verdadero sabor de Italia. 🇮🇹✨

APERITIVOS

Empieza tu comida con nuestros deliciosos aperitivos.

BURRATA Y PROSCIUTTO

Burrata sobre un lecho de rúcula con tomates cherry, aderezada con aceite de oliva y balsámico, con guarnición de prosciutto y aceitunas

23 US$

ALBÓNDIGAS

Albóndigas de cerdo y ternera en salsa de tomate

22 US$

COLES DE BRUSELAS

Coles de Bruselas salteadas con panceta de cerdo y ajo en salsa balsámica con queso parmesano encima

20 US$

CARPACCIO DE TERNERA

Carne de res cruda cortada en rodajas finas, cubierta con alcaparras, aceite de oliva y jugo de limón.

20 US$

Calabacín frito

Calabacín ligeramente rebozado y frito con guarnición de salsa marinara

16 US$

Vegetariano

BRUSCHETTA

Cuatro piezas de crostini de ciabatta cubiertas con tomates roma cortados en cubitos, ajo, albahaca y aceite de oliva.

13 US$

Vegetariano

Arancini

Elija 4 piezas de espinacas y queso (vegetariano), salsa boloñesa o 2 de cada una.

20 US$

MOZZARELLA MARINARA

Queso mozzarella empanizado y frito cubierto con salsa marinara fresca

20 US$

Vegetariano

ALMEJAS Y MEJILLONES AL VAPOR

Almejas y mejillones salteados con ajo, aceite de oliva, perejil y vino blanco

27 US$

OCTOPUS CARPACCIO

Thinly sliced, boiled octopus topped with capers, olive oil, lemon juice, arugula, and cherry tomatoes (COLD DISH)

26 US$

Pez

TENTÁCULO DE PULPO

Tentáculo de pulpo a la plancha

21 US$

GAMBERETTI ALL'AGLIO

Camarones salteados servidos en salsa de ajo y aceite de oliva

20 US$

GAMBERETTI FRADIAVOLA

Camarones salteados con ajo, pimientos calabreses y salsa marinara picante

20 US$

Caliente

CALAMARES SALTEADOS PICANTES

Calamares salteados con pimientos calabreses, ajo y salsa marinara picante

22 US$

Caliente

CALAMARES FRITOS

Calamares rebozados y fritos ligeramente con guarnición de salsa tártara

22 US$

BRÓCOLI CALABRESE

Salteado con ajo, aceite de oliva y pimientos calabreses picantes.

20 US$

Vegetariano

Caliente

SOPA Y ENSALADA

DESCRIPCION

ENSALADA DE SALMÓN CÉSAR

Lechuga romana con aderezo César, cubierta con crutones y queso parmesano y cubierta con salmón a la parrilla

34 US$

ENSALADA MEDITERRÁNEA

Lechuga romana con camarones, tomates cherry, cebollas, naranjas, mozzarella y aceitunas con aceite de oliva

23 US$

ENSALADA CAPRESE

Mozzarella fresca, tomates roma en rodajas y albahaca fresca cubiertos con aceite de oliva y vinagre balsámico.

17 US$

Vegetariano

ENSALADA SICILIANA

Mezcla de lechugas, tomates cherry, cebollas rojas y aceitunas en aceite de oliva y aderezo balsámico Agregue pollo a la parrilla $ 5.00 Agregue anchoas $ 3.00 Agregue camarones $ 5.00

14 US$

Vegetariano

ENSALADA CESAR

Lechuga romana con aderezo César, cubierta con crutones y queso parmesano Agregue pollo a la parrilla $ 5.00 Agregue anchoas $ 3.00 Agregue camarones $ 5.00

14 US$

Vegetariano

SOPA MINESTRONE

14 US$

Vegetariano

MEAT TORTELLINI IN BRODO

Tortellini filled with prosciutto, served in hot broth

15 US$

PINSA ROMANA

Pizza rectangular de 12 x 9 pulgadas

MARGARITA

Salsa de tomate, mozzarella, albahaca Agrega anchoas $3.00

20 US$

Vegetariano

CUATRO FORMAS

Queso gorgonzola, provolone, mozzarella y pecorino Agregue aceitunas negras $3.00 Agregue salchicha $3.00

23 US$

Vegetariano

VEGETARIANA

Salsa de tomate, mozzarella, pimientos morrones, champiñones, cebollas, tomates cherry Agregue un acompañamiento de pimientos calabreses picantes $3.00

23 US$

Vegetariano

SAN DANIELE

Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, prosciutto, tomates cherry, aceite de trufa

25 US$

DIÁVOLA

Salsa de tomate, mozzarella, soppressata, aceitunas negras Agrega champiñones $3.00 Agrega salchicha $3.00

23 US$

BOSCAIOLA

Tomato sauce, mozzarella, sausage and mushrooms

23 US$

PASTA - LINGUINE

TODO MARE

Mejillones, salmón, camarones, almejas, calamares y ajo servidos en salsa de vino blanco O salsa roja.

38 US$

ALMEJAS

Almejas frescas, perejil y ajo servidos en salsa de vino blanco.

32 US$

CARBONARA

Yemas de huevo, panceta de cerdo y pimienta negra Agregue guisantes $3.00

26 US$

ESCRIBIR NO PERDONA

Yemas de huevo, panceta de cerdo, pepperoncino de Calabria y aceite de Calabria con un chorrito de salsa de tomate

29 US$

Caliente

PUTTANESCA

Anchoas salteadas, aceitunas negras, alcaparras, ajo y perejil en salsa marinara Agregue pimientos calabreses picantes $3.00

27 US$

ALBÓNDIGAS

Albóndigas de cerdo y ternera en salsa de tomate fresco

26 US$

MARINARA

Albahaca italiana fresca y ajo en salsa de tomate fresco picado Agregue pimientos calabreses picantes $3.00 Agregue brócoli $3.00 Agregue camarones $5.00

24 US$

Vegano

CARRETERA

Anchoas salteadas, ajo y aceite de oliva extra Agregue pimientos picantes de Calabria $3.00 Agregue camarones $5.00 Agregue brócoli $3.00

21 US$

PASTA - RIGATONI

BOLOÑESA

Carne molida y salsa de tomate Agregar albóndigas $6.00 Agregar champiñones $3.00 Agregar guisantes $3.00

28 US$

MAFIA

Salchicha italiana molida, ajo y salsa marinara Agregue pimientos calabreses picantes $3.00

27 US$

PADRINO

Salchicha italiana molida, vino tinto, orégano y queso burrata en salsa de tomate Agregue pimientos calabreses picantes $3.00

30 US$

PASTA Y PISELLI

Guisantes, cebollas blancas y aceite de oliva Añadir panceta $5.00 Añadir champiñones $3.00 Añadir brócoli $3.00

24 US$

Vegano

PRIMAVERA

Pimientos morrones, tomates cherry, champiñones y brócoli en salsa marinara

28 US$

Vegetariano

PASTA - PAPPARDELLE CASEROS

Los gatos

Almejas, camarones y tomates cherry en salsa cremosa de pesto

35 US$

CAMPAÑOLA

Salchicha molida, demi-glace de res, tomates cherry, pimientos morrones en salsa de tomate con un toque de salsa cremosa

30 US$

RÚSTICA

Champiñones y guisantes en salsa boloñesa con un toque de salsa cremosa

30 US$

PASTA - CASERECCE CASERAS

SALCHICHAS Y HONGOS

Salchicha italiana molida y champiñones en salsa de crema blanca Agregue guisantes $3.00

30 US$

Amatriciana

Salsa marinara, panceta de cerdo, ajo y cebolla Agregue pimientos calabreses picantes $3.00

27 US$

PESTO

Salsa genovesa al pesto casera Agregar pollo $5.00 Agregar salchicha molida $5.00 Agregar camarones $5.00

27 US$

Vegetariano

CUATRO FORMAS

Queso gorgonzola, parmesano, provolone y pecorino romano con crema espesa Agregue camarones $5.00 Agregue salchicha molida $5.00 Agregue brócoli $3.00

27 US$

Vegetariano

PASTA - FETTUCCI CASEROS

Alfredo

Crema espesa, mantequilla y queso parmesano Agregar pollo $5.00 Agregar camarones $5.00 Agregar brócoli $3.00

24 US$

Vegetariano

SALSA ROSA DE VODKA

Salsa de tomate casera con chupito de vodka y crema Agregar panceta $5.00 Agregar camarones $5.00 Agregar brócoli $3.00

24 US$

Vegetariano

PASTA - RAVIOLIS CASEROS

CROSTACEI

Raviolis rellenos de langosta, camarones y espárragos servidos en salsa de vodka rosa

34 US$

Pez

COSTILLAS CORTAS

Raviolis caseros rellenos de costillas servidos en una cremosa salsa marsala

32 US$

GORGONZALA Y PERA

Ravioli stuffed with gorgonzola and pears served in gorgonzola sauce

30 US$

Vegetariano

Hongos porcini

Raviolis rellenos de setas porcini en salsa cremosa

30 US$

Vegetariano

ESPINACAS Y QUESO

Raviolis rellenos de espinacas y queso en salsa marinara

30 US$

Vegetariano

OSSOBUCO DE TERNERA

Raviolis rellenos de ossobuco de ternera servidos con salsa demi-glace de ternera, mantequilla y salsa de tomate

30 US$

PASTA - ÑOQUIS CASEROS

BOLOÑESA

Carne molida y salsa de tomate

28 US$

MARINARA

Salsa marinara casera Agregar camarones $5.00 Agregar salchicha molida $5.00 Agregar brócoli $3.00

26 US$

Vegetariano

PESTO

Salsa genovesa al pesto casera Agregar camarones $5.00 Agregar salchicha molida $5.00 Agregar brócoli $3.00

25 US$

Vegetariano

CUATRO FORMAS

Queso gorgonzola, parmesano, provolone y pecorino romano con crema espesa Agregue camarones $5.00 Agregue salchicha molida $5.00 Agregue brócoli $3.00

24 US$

Vegetariano

SALSA ROSA DE VODKA

Salsa de tomate casera con chupito de vodka y crema Agregar camarones $5.00 Agregar salchicha molida $5.00 Agregar brócoli $3.00

24 US$

Vegetariano

RISOTO

Auténtico risotto italiano elaborado con arroz Arborio importado En el restaurante Italian Brothers, nuestros risottos se elaboran utilizando únicamente arroz Arborio importado, lo que garantiza la textura cremosa perfecta y el rico sabor que definen el verdadero risotto italiano. Cada plato se prepara con ingredientes frescos de alta calidad, se cocina lentamente para absorber cada capa de sabor y se sirve en su punto máximo de perfección. Desde el delicado sabor terroso de los hongos porcini hasta los sabores intensos de los mariscos y las salchichas italianas, nuestros risottos combinan los mejores ingredientes para crear platos reconfortantes pero sofisticados. Ya sea que prefieras una opción abundante y placentera o una creación ligera y vibrante, cada bocado refleja la pasión y la tradición de la cocina italiana. Experimenta el arte del risotto bien hecho, donde los ingredientes de calidad y la preparación experta se unen para un sabor inolvidable de Italia. 🇮🇹✨

MARISCOS

Mejillones, salmón, camarones, almejas, calamares y ajo en salsa roja

38 US$

Pez

Mariscos

SALCHICHAS Y HONGOS

Salchicha italiana molida, champiñones, cebollas blancas en vino blanco.

27 US$

Hongos porcini

Hongos porcini, cebollas blancas en salsa de vino blanco

25 US$

Vegetariano

VEGANO

Pimientos morrones, tomates cherry, champiñones y brócoli en salsa pesto

26 US$

Vegano

ENTRADAS

POLLO A LA MILANESA

Pollo frito empanizado servido con papas fritas

22 US$

PICCATA DE POLLO

Pechuga de pollo salteada en salsa de limón y alcaparras

32 US$

POLLO A LA PARMIGIANA

Pechuga de pollo empanizada y frita, cubierta con queso mozzarella y salsa de tomate fresco

32 US$

POLLO MARSALA

Pollo dorado frito y champiñones en una rica salsa de vino Marsala

32 US$

PUTTANESCA DE POLLO

Salteado con aceite de oliva, ajo, aceitunas negras, pasta de anchoas y alcaparras en salsa marinara.

36 US$

POLLO A LA CACCIATORA

Pollo con tomates cherry, champiñones, pimientos morrones, calabacín y cebollas en salsa de vino tinto y tomate (acompañamiento de verduras no incluido)

36 US$

VEAL MARSALA

Golden pan-fried veal and mushrooms in a rich Marsala wine sauce

36 US$

SALMÓN GRIGLIATO

Salmón fresco a la parrilla simplemente condimentado con sal y pimienta.

33 US$

PICCATA DE SALMÓN

Salmón fresco salteado en salsa de limón y alcaparras

34 US$

SWORDFISH GRIGLIATO

Grilled Swordfish, lightly seasoned and grilled to perfection

37 US$

Pez

SWORDFISH PICCATA

Sautéed fresh swordfish in a lemon-caper pan sauce

38 US$

Pez

SWORDFISH PUTTANESCA

Sautéed swordfish, anchovies, black olives, capers, garlic, and parsley in a marinara sauce

38 US$

Pez

Cioppino

Ajo salteado y aceite de oliva con almejas, mejillones, calamares, salmón y camarones en salsa marinara (acompañamiento de verduras no incluido)

39 US$

Pez

Mariscos

Branzino

Pescado mediterráneo recién capturado a la parrilla o filete en salsa piccata, limón y alcaparras

45 US$