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¿Por qué elegir Italian Brothers Restaurant? En Italian Brothers Restaurant, llevamos el corazón de Italia a tu mesa con sabores auténticos, ingredientes frescos y recetas tradicionales. Nuestro menú está elaborado con pasión y ofrece una amplia selección de platos italianos tradicionales hechos desde cero, que incluyen pastas caseras, mariscos frescos, sabrosos risottos y pizzas rústicas al estilo romano. Nos enorgullecemos de utilizar ingredientes de alta calidad y sin conservantes, manteniéndonos fieles a las tradiciones sicilianas y brindando una experiencia gastronómica cálida y acogedora. Ya sea que estés disfrutando de un reconfortante plato de pasta, una ensalada refrescante o un plato principal perfectamente asado, cada plato se prepara con atención al detalle y un énfasis en el sabor. Combina tu comida con un vino italiano cuidadosamente seleccionado o termina con uno de nuestros postres artesanales para vivir la mejor experiencia. En Italian Brothers Restaurant, no solo servimos comida, creamos recuerdos, haciendo que cada visita sea un verdadero sabor de Italia. 🇮🇹✨
APERITIVOS
Empieza tu comida con nuestros deliciosos aperitivos.BURRATA Y PROSCIUTTO
Burrata sobre un lecho de rúcula con tomates cherry, aderezada con aceite de oliva y balsámico, con guarnición de prosciutto y aceitunas
23 US$
ALBÓNDIGAS
Albóndigas de cerdo y ternera en salsa de tomate
22 US$
COLES DE BRUSELAS
Coles de Bruselas salteadas con panceta de cerdo y ajo en salsa balsámica con queso parmesano encima
20 US$
CARPACCIO DE TERNERA
Carne de res cruda cortada en rodajas finas, cubierta con alcaparras, aceite de oliva y jugo de limón.
20 US$
Calabacín frito
Calabacín ligeramente rebozado y frito con guarnición de salsa marinara
16 US$
Vegetariano
BRUSCHETTA
Cuatro piezas de crostini de ciabatta cubiertas con tomates roma cortados en cubitos, ajo, albahaca y aceite de oliva.
13 US$
Vegetariano
Arancini
Elija 4 piezas de espinacas y queso (vegetariano), salsa boloñesa o 2 de cada una.
20 US$
MOZZARELLA MARINARA
Queso mozzarella empanizado y frito cubierto con salsa marinara fresca
20 US$
Vegetariano
ALMEJAS Y MEJILLONES AL VAPOR
Almejas y mejillones salteados con ajo, aceite de oliva, perejil y vino blanco
27 US$
OCTOPUS CARPACCIO
Thinly sliced, boiled octopus topped with capers, olive oil, lemon juice, arugula, and cherry tomatoes (COLD DISH)
26 US$
Pez
TENTÁCULO DE PULPO
Tentáculo de pulpo a la plancha
21 US$
GAMBERETTI ALL'AGLIO
Camarones salteados servidos en salsa de ajo y aceite de oliva
20 US$
GAMBERETTI FRADIAVOLA
Camarones salteados con ajo, pimientos calabreses y salsa marinara picante
20 US$
Caliente
CALAMARES SALTEADOS PICANTES
Calamares salteados con pimientos calabreses, ajo y salsa marinara picante
22 US$
Caliente
CALAMARES FRITOS
Calamares rebozados y fritos ligeramente con guarnición de salsa tártara
22 US$
BRÓCOLI CALABRESE
Salteado con ajo, aceite de oliva y pimientos calabreses picantes.
20 US$
Vegetariano
Caliente
SOPA Y ENSALADA
DESCRIPCIONENSALADA DE SALMÓN CÉSAR
Lechuga romana con aderezo César, cubierta con crutones y queso parmesano y cubierta con salmón a la parrilla
34 US$
ENSALADA MEDITERRÁNEA
Lechuga romana con camarones, tomates cherry, cebollas, naranjas, mozzarella y aceitunas con aceite de oliva
23 US$
ENSALADA CAPRESE
Mozzarella fresca, tomates roma en rodajas y albahaca fresca cubiertos con aceite de oliva y vinagre balsámico.
17 US$
Vegetariano
ENSALADA SICILIANA
Mezcla de lechugas, tomates cherry, cebollas rojas y aceitunas en aceite de oliva y aderezo balsámico
Agregue pollo a la parrilla $ 5.00
Agregue anchoas $ 3.00
Agregue camarones $ 5.00
14 US$
Vegetariano
ENSALADA CESAR
Lechuga romana con aderezo César, cubierta con crutones y queso parmesano
Agregue pollo a la parrilla $ 5.00
Agregue anchoas $ 3.00
Agregue camarones $ 5.00
14 US$
Vegetariano
SOPA MINESTRONE
14 US$
Vegetariano
MEAT TORTELLINI IN BRODO
Tortellini filled with prosciutto, served in hot broth
15 US$
PINSA ROMANA
Pizza rectangular de 12 x 9 pulgadasMARGARITA
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca
Agrega anchoas $3.00
20 US$
Vegetariano
CUATRO FORMAS
Queso gorgonzola, provolone, mozzarella y pecorino
Agregue aceitunas negras $3.00 Agregue salchicha $3.00
23 US$
Vegetariano
VEGETARIANA
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos morrones, champiñones, cebollas, tomates cherry
Agregue un acompañamiento de pimientos calabreses picantes $3.00
23 US$
Vegetariano
SAN DANIELE
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, prosciutto, tomates cherry, aceite de trufa
25 US$
DIÁVOLA
Salsa de tomate, mozzarella, soppressata, aceitunas negras
Agrega champiñones $3.00 Agrega salchicha $3.00
23 US$
BOSCAIOLA
Tomato sauce, mozzarella, sausage and mushrooms
23 US$
PASTA - LINGUINE
TODO MARE
Mejillones, salmón, camarones, almejas, calamares y ajo servidos en salsa de vino blanco O salsa roja.
38 US$
ALMEJAS
Almejas frescas, perejil y ajo servidos en salsa de vino blanco.
32 US$
CARBONARA
Yemas de huevo, panceta de cerdo y pimienta negra
Agregue guisantes $3.00
26 US$
ESCRIBIR NO PERDONA
Yemas de huevo, panceta de cerdo, pepperoncino de Calabria y aceite de Calabria con un chorrito de salsa de tomate
29 US$
Caliente
PUTTANESCA
Anchoas salteadas, aceitunas negras, alcaparras, ajo y perejil en salsa marinara
Agregue pimientos calabreses picantes $3.00
27 US$
ALBÓNDIGAS
Albóndigas de cerdo y ternera en salsa de tomate fresco
26 US$
MARINARA
Albahaca italiana fresca y ajo en salsa de tomate fresco picado
Agregue pimientos calabreses picantes $3.00
Agregue brócoli $3.00
Agregue camarones $5.00
24 US$
Vegano
CARRETERA
Anchoas salteadas, ajo y aceite de oliva extra
Agregue pimientos picantes de Calabria $3.00
Agregue camarones $5.00
Agregue brócoli $3.00
21 US$
PASTA - RIGATONI
BOLOÑESA
Carne molida y salsa de tomate
Agregar albóndigas $6.00
Agregar champiñones $3.00
Agregar guisantes $3.00
28 US$
MAFIA
Salchicha italiana molida, ajo y salsa marinara
Agregue pimientos calabreses picantes $3.00
27 US$
PADRINO
Salchicha italiana molida, vino tinto, orégano y queso burrata en salsa de tomate
Agregue pimientos calabreses picantes $3.00
30 US$
PASTA Y PISELLI
Guisantes, cebollas blancas y aceite de oliva
Añadir panceta $5.00
Añadir champiñones $3.00
Añadir brócoli $3.00
24 US$
Vegano
PRIMAVERA
Pimientos morrones, tomates cherry, champiñones y brócoli en salsa marinara
28 US$
Vegetariano
PASTA - PAPPARDELLE CASEROS
Los gatos
Almejas, camarones y tomates cherry en salsa cremosa de pesto
35 US$
CAMPAÑOLA
Salchicha molida, demi-glace de res, tomates cherry, pimientos morrones en salsa de tomate con un toque de salsa cremosa
30 US$
RÚSTICA
Champiñones y guisantes en salsa boloñesa con un toque de salsa cremosa
30 US$
PASTA - CASERECCE CASERAS
SALCHICHAS Y HONGOS
Salchicha italiana molida y champiñones en salsa de crema blanca
Agregue guisantes $3.00
30 US$
Amatriciana
Salsa marinara, panceta de cerdo, ajo y cebolla
Agregue pimientos calabreses picantes $3.00
27 US$
PESTO
Salsa genovesa al pesto casera
Agregar pollo $5.00
Agregar salchicha molida $5.00
Agregar camarones $5.00
27 US$
Vegetariano
CUATRO FORMAS
Queso gorgonzola, parmesano, provolone y pecorino romano con crema espesa
Agregue camarones $5.00
Agregue salchicha molida $5.00
Agregue brócoli $3.00
27 US$
Vegetariano
PASTA - FETTUCCI CASEROS
Alfredo
Crema espesa, mantequilla y queso parmesano
Agregar pollo $5.00
Agregar camarones $5.00
Agregar brócoli $3.00
24 US$
Vegetariano
SALSA ROSA DE VODKA
Salsa de tomate casera con chupito de vodka y crema
Agregar panceta $5.00
Agregar camarones $5.00
Agregar brócoli $3.00
24 US$
Vegetariano
PASTA - RAVIOLIS CASEROS
CROSTACEI
Raviolis rellenos de langosta, camarones y espárragos servidos en salsa de vodka rosa
34 US$
Pez
COSTILLAS CORTAS
Raviolis caseros rellenos de costillas servidos en una cremosa salsa marsala
32 US$
GORGONZALA Y PERA
Ravioli stuffed with gorgonzola and pears served in gorgonzola sauce
30 US$
Vegetariano
Hongos porcini
Raviolis rellenos de setas porcini en salsa cremosa
30 US$
Vegetariano
ESPINACAS Y QUESO
Raviolis rellenos de espinacas y queso en salsa marinara
30 US$
Vegetariano
OSSOBUCO DE TERNERA
Raviolis rellenos de ossobuco de ternera servidos con salsa demi-glace de ternera, mantequilla y salsa de tomate
30 US$
PASTA - ÑOQUIS CASEROS
BOLOÑESA
Carne molida y salsa de tomate
28 US$
MARINARA
Salsa marinara casera
Agregar camarones $5.00
Agregar salchicha molida $5.00
Agregar brócoli $3.00
26 US$
Vegetariano
PESTO
Salsa genovesa al pesto casera
Agregar camarones $5.00
Agregar salchicha molida $5.00
Agregar brócoli $3.00
25 US$
Vegetariano
CUATRO FORMAS
Queso gorgonzola, parmesano, provolone y pecorino romano con crema espesa
Agregue camarones $5.00
Agregue salchicha molida $5.00
Agregue brócoli $3.00
24 US$
Vegetariano
SALSA ROSA DE VODKA
Salsa de tomate casera con chupito de vodka y crema
Agregar camarones $5.00
Agregar salchicha molida $5.00
Agregar brócoli $3.00
24 US$
Vegetariano
RISOTO
Auténtico risotto italiano elaborado con arroz Arborio importado
En el restaurante Italian Brothers, nuestros risottos se elaboran utilizando únicamente arroz Arborio importado, lo que garantiza la textura cremosa perfecta y el rico sabor que definen el verdadero risotto italiano. Cada plato se prepara con ingredientes frescos de alta calidad, se cocina lentamente para absorber cada capa de sabor y se sirve en su punto máximo de perfección.
Desde el delicado sabor terroso de los hongos porcini hasta los sabores intensos de los mariscos y las salchichas italianas, nuestros risottos combinan los mejores ingredientes para crear platos reconfortantes pero sofisticados. Ya sea que prefieras una opción abundante y placentera o una creación ligera y vibrante, cada bocado refleja la pasión y la tradición de la cocina italiana.
Experimenta el arte del risotto bien hecho, donde los ingredientes de calidad y la preparación experta se unen para un sabor inolvidable de Italia. 🇮🇹✨MARISCOS
Mejillones, salmón, camarones, almejas, calamares y
ajo en salsa roja
38 US$
Pez
Mariscos
SALCHICHAS Y HONGOS
Salchicha italiana molida, champiñones, cebollas blancas en vino blanco.
27 US$
Hongos porcini
Hongos porcini, cebollas blancas en salsa de vino blanco
25 US$
Vegetariano
VEGANO
Pimientos morrones, tomates cherry, champiñones y brócoli en salsa pesto
26 US$
Vegano
ENTRADAS
POLLO A LA MILANESA
Pollo frito empanizado servido con papas fritas
22 US$
PICCATA DE POLLO
Pechuga de pollo salteada en salsa de limón y alcaparras
32 US$
POLLO A LA PARMIGIANA
Pechuga de pollo empanizada y frita, cubierta con queso mozzarella y salsa de tomate fresco
32 US$
POLLO MARSALA
Pollo dorado frito y champiñones en una rica salsa de vino Marsala
32 US$
PUTTANESCA DE POLLO
Salteado con aceite de oliva, ajo, aceitunas negras, pasta de anchoas y alcaparras en salsa marinara.
36 US$
POLLO A LA CACCIATORA
Pollo con tomates cherry, champiñones, pimientos morrones, calabacín y cebollas en salsa de vino tinto y tomate (acompañamiento de verduras no incluido)
36 US$
VEAL MARSALA
Golden pan-fried veal and mushrooms in a rich Marsala wine sauce
36 US$
SALMÓN GRIGLIATO
Salmón fresco a la parrilla simplemente condimentado con sal y pimienta.
33 US$
PICCATA DE SALMÓN
Salmón fresco salteado en salsa de limón y alcaparras
34 US$
SWORDFISH GRIGLIATO
Grilled Swordfish, lightly seasoned and grilled to perfection
37 US$
Pez
SWORDFISH PICCATA
Sautéed fresh swordfish in a lemon-caper pan sauce
38 US$
Pez
SWORDFISH PUTTANESCA
Sautéed swordfish, anchovies, black olives, capers, garlic, and parsley in a marinara sauce
38 US$
Pez
Cioppino
Ajo salteado y aceite de oliva con almejas, mejillones, calamares, salmón y camarones en salsa marinara (acompañamiento de verduras no incluido)
39 US$
Pez
Mariscos
Branzino
Pescado mediterráneo recién capturado a la parrilla o filete en salsa piccata, limón y alcaparras
45 US$
Preguntas frecuentes
Menu and food
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