Frescura y calidad en cada plato En el restaurante Italian Brothers, cada plato es un viaje a través de los auténticos sabores de la cocina italiana, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestras ensaladas y sopas están diseñadas para resaltar el sabor natural de los productos premium, con combinaciones equilibradas y aderezos cuidadosamente seleccionados. Desde la frescura de la lechuga romana hasta la dulzura de los tomates cherry madurados al sol, desde la audacia de las aceitunas mediterráneas hasta la cremosidad de la mozzarella fresca, cada ingrediente se elige con cuidado para brindar una experiencia gastronómica auténtica y refinada. Nuestras ensaladas ofrecen el equilibrio perfecto entre ligereza y sabor, realzadas con proteínas de primera calidad como suculentos camarones, salmón a la parrilla y tierno pollo. Mientras tanto, nuestra sopa Minestrone es un reconfortante abrazo de vegetales de temporada, preparada según la verdadera tradición italiana. La sencillez, la frescura y la pasión son los ingredientes clave que hacen que nuestros platos sean únicos. 🍃🥗🍅

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Sopa y ensalada

3 razones para comenzar tu comida con una de nuestras ensaladas o sopas frescas 1️⃣ Un comienzo ligero y sabroso 🌿 Comenzar tu comida con una ensalada fresca o una sopa abundante despierta tu paladar sin ser demasiado pesado. La combinación de verduras crujientes, tomates jugosos y proteínas de calidad crea el tono perfecto para una experiencia gastronómica deliciosa. 2️⃣ Rico en nutrientes y energizante 💪 Nuestras ensaladas y sopas están repletas de vitaminas, minerales y grasas saludables que brindan nutrición y energía. Las verduras frescas, el aceite de oliva de primera calidad y las proteínas magras te ayudan a disfrutar de una comida equilibrada a la vez que la mantienen ligera y satisfactoria. 3️⃣ Mejora tu experiencia gastronómica 🍽️ Un entrante bien preparado genera anticipación por el plato principal, lo que hace que cada bocado sea más agradable. Ya sean los sabores intensos de una ensalada mediterránea, la reconfortante calidez de una sopa minestrone o el sabor clásico de una ensalada caprese, estos platos crean la base perfecta para una auténtica comida italiana. ¡Buen provecho! 🍃✨

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ENSALADA DE SALMÓN CÉSAR

Lechuga romana con aderezo César, cubierta con crutones y queso parmesano y cubierta con salmón a la parrilla

34 US$

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ENSALADA MEDITERRÁNEA

Lechuga romana con camarones, tomates cherry, cebollas, naranjas, mozzarella y aceitunas con aceite de oliva

23 US$

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ENSALADA CAPRESE

Mozzarella fresca, tomates roma en rodajas y albahaca fresca cubiertos con aceite de oliva y vinagre balsámico.

17 US$

Vegetariano

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ARUGULA SALAD

Arugula, cherry tomatoes, lemon and olive oil dressing, topped with shaved Parmesan Add grilled chicken $5 Add anchovy $3 Add shrimp $6

14 US$

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ENSALADA SICILIANA

Mezcla de lechugas, tomates cherry, cebollas rojas y aceitunas en aceite de oliva y aderezo balsámico Agregue pollo a la parrilla $ 5.00 Agregue anchoas $ 3.00 Agregue camarones $ 5.00

14 US$

Vegetariano

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ENSALADA CESAR

Lechuga romana con aderezo César, cubierta con crutones y queso parmesano Agregue pollo a la parrilla $ 5.00 Agregue anchoas $ 3.00 Agregue camarones $ 5.00

14 US$

Vegetariano

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SOPA MINESTRONE

14 US$

Vegetariano

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MEAT TORTELLINI IN BRODO

Tortellini filled with prosciutto, served in hot broth

15 US$

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